應(yīng)用于:餐飲店、學(xué)校、批發(fā)市場(chǎng)等;
成品形態(tài):條狀、半干半濕的狀態(tài);
含水量:約35%-38%(蒸自熟工藝)、約40%-45%(干漿工藝);
出粉率:約1.2-1.3斤(蒸自熟工藝)、約1.5斤(干漿工藝);
優(yōu)勢(shì):生產(chǎn)線(xiàn)根據(jù)地方口感,確定工藝,確保米粉口感純正爽滑。生產(chǎn)線(xiàn)自動(dòng)化操作。
應(yīng)用于批發(fā)、餐飲店、家庭裝、網(wǎng)絡(luò)銷(xiāo)售、全國(guó)市場(chǎng)等;
成品形態(tài):直條狀、大包裝、小包裝、捆扎;
含水量:13%左右;
出粉率:約0.92;
優(yōu)勢(shì):米粉透亮、、無(wú)雜點(diǎn)、口感勁道、Q彈。生產(chǎn)線(xiàn)自動(dòng)化操作,產(chǎn)量大。
應(yīng)用于:餐飲店、學(xué)校、批發(fā)市場(chǎng)、電商平臺(tái)等;
成品形態(tài):條狀、高水份的狀態(tài);
含水量:約60%-68%;
出粉率:約2.5-2.8斤;
優(yōu)勢(shì):生產(chǎn)線(xiàn)根據(jù)地方口感,確定工藝,確保米粉口感純正爽滑,成本低,利潤(rùn)空間大。生產(chǎn)線(xiàn)自動(dòng)化操作,產(chǎn)量大。
應(yīng)用于:超市、學(xué)校、寫(xiě)字樓群、電商平臺(tái)等;
成品形態(tài):圓餅型,開(kāi)水沖泡即食;
粉絲徑:0.7-0.9mm;
產(chǎn)量 :7000-8000個(gè)餅/每小時(shí)(約70g /餅);
粉代表:柳州螺螄粉(沖泡型);
優(yōu)勢(shì): 開(kāi)水沖泡即食,爽滑Q彈,不渾湯不斷條。生產(chǎn)線(xiàn)自動(dòng)化操作,有明顯競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。
應(yīng)用于:餐飲店、學(xué)校、批發(fā)市場(chǎng)等;
成品形態(tài):條狀、半干半濕的狀態(tài);
含水量: 約40%-45%;
出粉率: 約1.5斤(干漿工藝);
優(yōu)勢(shì): 生產(chǎn)線(xiàn)根據(jù)地方口感,確定工藝,確保米粉口感純正爽滑。生產(chǎn)線(xiàn)自動(dòng)化操作。
應(yīng)用于:超市、學(xué)校、寫(xiě)字樓群、電商平臺(tái)等;
成品形態(tài):圓餅型,開(kāi)水沖泡即食;
粉絲徑:0.7-0.9mm;
產(chǎn)量 :7000-8000個(gè)餅/每小時(shí)(約70g /餅);
粉代表:柳州螺螄粉(沖泡型);
優(yōu)勢(shì): 開(kāi)水沖泡即食,爽滑Q彈,不渾湯不斷條。生產(chǎn)線(xiàn)自動(dòng)化操作,有明顯競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。
東莞市陳輝球米粉設(shè)備有限公司是一家專(zhuān)業(yè)從事米粉(米線(xiàn))設(shè)備研發(fā)、生產(chǎn)、銷(xiāo)售與服務(wù)的國(guó)家高新技術(shù)企業(yè),中國(guó)糧油學(xué)會(huì)米制品分會(huì)理事單位,中南林業(yè)科技大學(xué)稻谷及副產(chǎn)物深加工國(guó)家工程實(shí)驗(yàn)室裝備研究基地、是東莞市重點(diǎn)培育的裝備工業(yè)企業(yè),是廣東省產(chǎn)學(xué)研工作示范基地。
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